Kulinarna Krajna-konkurs na tradycyjną potrawę krajeńską. Wydarzenie Kulinarna Krajna na stałe wpisało się w kalendarz imprez Lokalnej Grupy Działania o czym świadczy czwarta edycja konkursu. Konkurs na tradycyjną potrawę krajeńską skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z obszaru LGD. Celem kuchennych rywalizacji jest zachowanie, prezentacja oraz promocja dorobku kulinarnego naszego regionu a także pobudzenie zaangażowania lokalnych społeczności w rozwój obszaru Krajny z wykorzystaniem zasobów naturalnych i kulturowych. Zadanie przyczyni się do wymiany dobrych praktyk i doświadczeń w zakresie upowszechnienia tradycyjnej kuchni regionalnej.
Motywem przewodnim czwartej edycji konkursu będzie kapusta, która musi się znaleźć w każdym prezentowanym przez KGW produkcie. Lokalna Grupa Działania ponosi koszty przygotowania stoiska z produktem zgłoszonym do konkursu.
Oceny potrawy krajeńskiej dokona jury. Każdy z uczestników może zgłosić do oceny konkursowej jeden produkt. A że motywem przewodnim konkursu jest kapusta, musi się ona znaleźć w każdym prezentowanym daniu. Ocenie podlegać będą takie elementy, jak smak i pomysłowość przygotowanych potraw (1-10 pkt.), estetyka nakrycia stołu (1-5 pkt.) i opis słowny prezentowanych produktów plus przepis i historia potrawy bądź produktu (1-5 pkt.). Rywalizacja konkursowa będzie polegać na przygotowaniu we własnym zakresie stoiska z produktem zgłoszonym do konkursu. Ich ekspozycja nastąpi w niedzielę 20 listopada2016 roku w Szydłowie. Uczestnicy będą mieli zapewnione pomieszczenia (budynek lub namiot) wyposażone w krzesła, stoły i źródło energii. Za udział w konkursie przewidziane są nagrody za zajęcie I, II i III miejsca oraz dwa wyróżnienia.
Zapraszamy do udziału!
Operacja współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji” w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach LEADER” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. „Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Uwaga! Wypełniony formularz prosimy dostarczyć na adres: Lokalna Grupa Działania „Krajna nad Notecią” Pobórka Wielka 25; 89-340 Białośliwie, lub drogą mailową na adres biuro@lgdkrajna.pl w terminie do 8 listopada 2016 roku.
|